Ayuno intermitente: tipos y cómo elegir el más adecuado para ti

En qué consiste el ayuno intermitente no es pensar en un método único ni rígido. Existen distintos tipos de ayuno intermitente, y cada uno responde a necesidades, estilos de vida y objetivos diferentes.
Uno de los errores más comunes es empezar sin saber qué tipo de ayuno intermitente encaja contigo. Esto provoca cansancio, frustración o la sensación de que “no funciona”, cuando en realidad el problema no es el ayuno, sino la elección del tipo incorrecto.
Contenido
En esta guía vas a conocer metodología adaptada a cada tipo de ayuno, sus diferencias y para qué perfil está recomendado cada uno, para que puedas tomar una decisión informada y sostenible.
Cuando termines de leerla, tendrás claridad para saber cómo funciona el ayuno intermitente
- qué tipos de ayuno intermitente existen
- en qué se diferencian entre sí
- cuál puede encajar mejor contigo según tu situación
Tipos de ayuno intermitente más comunes

El ayuno intermitente puede adaptarse de distintas formas según la duración del ayuno, la frecuencia y la experiencia de cada persona. Estos son los tipos de ayuno intermitente más utilizados y mejor estudiados.
Ayuno intermitente 16/8
Es el tipo de ayuno intermitente más popular y el más recomendado para empezar. Consiste en ayunar durante 16 horas y concentrar las comidas en una ventana de 8 horas.
Suele encajar bien con personas que:
- quieren perder peso de forma progresiva
- buscan mejorar su relación con la comida
- prefieren un enfoque sencillo y sostenible
La mayoría de personas realiza el ayuno nocturno y rompe el ayuno al mediodía, lo que facilita la adherencia y reduce la sensación de sacrificio.
Ayuno intermitente 14/10
Este tipo de ayuno es una versión más flexible del 16/8. Se ayuna durante 14 horas y se come en una ventana de 10 horas.
Es adecuado para:
- personas que están empezando
- mujeres con mucha sensibilidad al ayuno
- personas con horarios muy exigentes
Aunque los efectos son más suaves, sigue siendo una buena opción para crear hábitos y preparar al cuerpo para ayunos más largos si se desea avanzar.
Ayuno intermitente 18/6
El ayuno 18/6 prolonga el tiempo sin comer y reduce la ventana de ingesta a 6 horas.
Suele utilizarse cuando:
- ya existe experiencia previa con el ayuno
- se busca un mayor estímulo metabólico
- la persona tolera bien periodos largos sin comida
No es recomendable como punto de partida, ya que puede generar fatiga si no se adapta correctamente.
Ayuno intermitente 20/4 o protocolo Warrior
Este tipo de ayuno concentra prácticamente toda la ingesta en una sola comida principal.
Está indicado solo para:
- personas con experiencia avanzada
- contextos muy controlados
- fases concretas y temporales
No es un enfoque adecuado para la mayoría de personas que buscan pérdida de peso sostenible y equilibrio hormonal.
Ayuno 24 horas o Eat Stop Eat
Consiste en realizar uno o dos ayunos completos de 24 horas a la semana.
Puede utilizarse:
- como estrategia puntual
- bajo supervisión profesional
- en personas con buena adaptación metabólica
No es un tipo de ayuno recomendado para principiantes ni para quienes tienen una relación complicada con la comida.
Cómo elegir el tipo de ayuno intermitente según tu perfil y objetivo

No todos los horarios de ayuno intermitente y tipos de ayuno intermitente funcionan igual para todas las personas. Elegir el protocolo adecuado depende de factores personales como tu estilo de vida, tu historial con dietas, tu nivel de estrés y tu objetivo principal.
Aplicar el tipo de ayuno incorrecto o no saber elegir el mejor horario de ayuno intermitente es una de las causas más frecuentes de abandono, estancamiento o sensación de malestar.
Si estás empezando con el ayuno intermitente
Cuando no tienes experiencia previa, el objetivo principal no es ayunar más horas, sino crear adaptación metabólica y confianza.
En este caso, los protocolos más adecuados suelen ser:
- ayuno 12/12 o 14/10
- ayuno 16/8 de forma progresiva
Estos formatos permiten:
- reducir el picoteo constante
- regular horarios de comida
- mejorar la sensibilidad a la insulina sin forzar al cuerpo
Si tu objetivo es perder peso de forma sostenible
La pérdida de peso no depende de ayunos extremos, sino de mantener el proceso en el tiempo.
Los tipos de ayuno más utilizados para este objetivo son:
- ayuno intermitente 16/8
- ayuno intermitente 18/6 en fases concretas
Estos protocolos ayudan a:
- reducir la ingesta calórica sin contar calorías
- mejorar el control del apetito
- favorecer la quema de grasa sin comprometer energía
Si buscas beneficios metabólicos y regeneración celular
Algunas personas se acercan al ayuno intermitente por sus efectos sobre la salud metabólica, la claridad mental y los procesos de reparación celular.
En estos casos pueden valorarse:
- ayunos de 18/6
- protocolos más largos de forma puntual y guiada
Es importante entender que más ayuno no siempre significa más beneficio. La clave está en el equilibrio entre estímulo y recuperación.
Si tienes horarios irregulares o mucho estrés
Cuando el estrés es elevado o los horarios son cambiantes, el ayuno debe adaptarse a la realidad diaria, no al revés.
En estos casos suele funcionar mejor:
- un ayuno flexible
- ventanas de comida variables
- priorizar descanso y calidad nutricional
Forzar un ayuno largo en un contexto de alto estrés suele generar el efecto contrario al deseado.
Errores frecuentes al elegir un tipo de ayuno intermitente

Uno de los motivos por los que muchas personas abandonan el ayuno intermitente no es el método en sí, sino una mala elección del tipo de ayuno desde el inicio o pensar que es una dieta de ayuno intermitente. Conocer estos errores te permitirá evitarlos y avanzar con mayor seguridad.
Empezar con un ayuno demasiado exigente
Uno de los errores más habituales es comenzar con ayunos largos sin adaptación previa. Protocolos como el 18/6, 20/4 o ayunos de 24 horas pueden generar cansancio, hambre intensa y frustración cuando se aplican demasiado pronto.
El cuerpo necesita tiempo para adaptarse. Empezar de forma progresiva aumenta las probabilidades de mantener el ayuno en el tiempo.
Elegir un tipo de ayuno por moda y no por necesidad
Muchos tipos de ayuno intermitente se popularizan en redes sociales, pero no todos son adecuados para todas las personas. Copiar el protocolo de otra persona sin tener en cuenta el propio contexto suele acabar en abandono.
El mejor tipo de ayuno intermitente es el que encaja con tu vida, no el más extremo.
Ignorar las señales del cuerpo
Forzar el ayuno pese a señales claras de agotamiento, hambre persistente o falta de energía es un error frecuente. El ayuno intermitente bien aplicado no debería generar malestar continuo.
Escuchar al cuerpo permite ajustar el tipo de ayuno antes de que aparezcan bloqueos mayores.
Pensar que todos los tipos de ayuno intermitente funcionan igual
Cada tipo de ayuno genera un impacto distinto. Algunos favorecen más la adherencia, otros buscan estímulos metabólicos concretos y otros solo son útiles de forma puntual.
Entender estas diferencias es clave para elegir de forma consciente y sostenible.
Qué tipo de ayuno intermitente es mejor para ti y cómo empezar

Después de conocer cómo hacer ayuno intermitente y los distintos tipos de ayuno intermitente con sus diferencias, la pregunta más importante no es cuál es el más popular, sino cuál es el que realmente puedes mantener en el tiempo.
El mejor tipo de ayuno intermitente es aquel que se adapta a tu ritmo de vida, a tu nivel de energía y a tu relación con la comida. No es el más largo ni el más exigente, sino el que te permite avanzar sin sensación de lucha constante.
Empezar con un tipo de ayuno intermitente paso a paso reduce el riesgo de abandono y facilita que el proceso se convierta en un hábito estable. Ajustar el protocolo a medida que el cuerpo se adapta es parte natural del camino.
Cuando el ayuno intermitente se aplica de forma personalizada, los resultados llegan de manera más progresiva y sostenible.
Empieza con el tipo de ayuno intermitente adaptado a ti

Elegir entre los distintos tipos de ayuno intermitente es importante, pero lo que realmente marca la diferencia es cómo se aplica y con quién se hace. El ayuno intermitente no se trata solo de horarios o protocolos, sino de un proceso que necesita ajustes diarios y acompañamiento real.
Audrey MJ, coach de ayuno intermitente con acompañamiento diario, creó un método revolucionario propio, el sistema Ayuno Personal, después de años de experiencia acompañando a personas reales en su proceso de pérdida de peso y cambio de hábitos. Este método no es una dieta genérica ni un protocolo rígido, sino un sistema diseñado para lograr transformaciones reales y sostenibles.
Con el método Ayuno Personal, Audrey MJ adapta el tipo de ayuno intermitente a tu cuerpo, a tu ritmo de vida y a tus objetivos, realizando ajustes diarios para evitar errores, bloqueos y abandonos. Este acompañamiento diario es lo que permite que el ayuno intermitente deje de ser un intento más y se convierta en un cambio real.
Si quieres saber qué tipo de ayuno intermitente es el mejor para ti y cómo aplicarlo de forma correcta desde el primer día, puedes empezar con una sesión gratuita y personalizada con Audrey MJ, coach de ayuno intermitente y creadora del método Ayuno Personal.
En esta llamada analizaréis tu caso, tus hábitos y tu punto de partida para definir el enfoque más adecuado y empezar un proceso de transformación real, basado en acompañamiento diario y en un sistema probado.
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